Es ist wieder soweit: am Sonntag, 1. Oktober 2017 ab 11 Uhr steigt im Garten der Natur in den Winsener Gärtnerfantasien das mittlerweile 10. Winsener Apfelfest.
Ein solches Jubiläum wollen wir natürlich mit unseren treuen und neuen Besuchern feiern!
Gemeinsam mit dem FSV Hoopte-Winsen werden wir ein buntes Programm anbieten. Schwerpunkt ist natürlich der Apfel. Dem NABU liegt es am Herzen, dass insbesondere die alten Apfelsorten erhalten bleiben. Vorgestellt werden auch alte Sorten, die für den Winsener Raum typisch sind, wie z. B. Jacob Lebel, Purpurroter Cousinot, Ingrid Marie, Celler Dickstiel und Gravensteiner. Die Äpfel werden zum Probieren angeboten und können gegen eine Spende erworben werden.
Das leibliche Wohl ist ebenso ganz auf den Apfel abgestimmt. Mit einer historischen Apfelpresse wird frischer Saft gepresst, der probiert und in Flaschen abgefüllt für Zuhause gekauft werden kann. Außerdem gibt es knusprig gebackene Apfelringe und Kartoffelpuffer mit selbstgemachtem Apfelmus.
An verschiedenen Infoständen können sich die Besucher über Aktivitäten, Projekte, Ziele und Mitmachmöglichkeiten informieren und an einem Vogelstimmencomputer ihre Kenntnisse erproben.
Auch die Fischer vom FSV Hoopte-Winsen stellen sich mit einem Infostand vor und runden mit vor Ort geräucherten Forellen das kulinarische Programm ab.
Für die kleinen Besucher des Apfelfestes wird es natürlich auch wieder spannende Mitmachmöglichkeiten geben.
Wir freuen uns auf Sie!